Restaurante na Fazenda Salutar

Saboreie a autêntica culinária mineira no Restaurante Raízes do São Francisco, onde pratos tradicionais vêm direto da nossa horta orgânica para o seu prato! No coração do Pantanal Mineiro, em Januária, MG, desfrute de sabores frescos como o Arroz com Cachaça, Surubim Frito Crocante, Galinha Caipira da Vovó Lina e Feijão Tropeiro, preparados com ingredientes colhidos na hora e inspirados na cultura do Rio São Francisco. Perfeito para famílias ou grupos, nossos almoços caseiros celebram a simplicidade da roça com opções à la carte, pratos culturais e executivos, acompanhados de sucos naturais e bebidas refrescantes.

 

Venha provar o melhor da estação com degustação gratuita de nossos frutos saborosos! Combine sua refeição com terapias integrativas ou passeios pela natureza para uma experiência completa na fazenda.

Cardápio Destaques (Porções para 4 pessoas, a menos que especificado):

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• Pratos Tradicionais:

  • Arroz com Cachaça e Peixe Frito: R$190,00

  • Surubim Frito Crocante: R$277,00

  • Moqueca de Surubim com Batata: R$286,00

  • Galinha Caipira da Vovó Lina: R$199,00

  • Galinha Caipira com Quiabo: R$199,00

  • Macarronada ao Alho com Frango: R$166,00

  • Churrasco na Brasa: R$355,00 (feito por churrasqueiro profissional)

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• Pratos Culturais:

  • Peixe a Sol Crocante: R$166,00

  • Pirão de Peixe: R$140,00

  • Pirão de Peixe com Abóbora: R$142,00

  • Feijão Tropeiro Tempero Família: R$120,00

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• Prato Feito Executivo: Arroz, Feijão, Carne do Dia, Salada Crua (por pessoa): R$30,00

• Prato Livre: Arroz, Feijão, Carne do Dia, Salada Crua (por pessoa): R$47,00

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• Porções:

  • Peixe com Mandioquinha: R$70,00

  • Fritas com Carne: R$85,00

  • Fritas com Linguiça: R$75,00

  • Fritas com Filé de Frango: R$80,00

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• Bebidas:

  • Sucos Naturais (jarra 2L): R$21,00

  • Sucos Verdes (350ml): R$9,00

  • Sucos Bio (250ml): R$9,50

  • Água com Gás (500ml): R$7,00

  • Água Mineral (500ml): R$6,00

  • Refrigerantes (ex.: Coca-Cola 2L): R$19,00

  • Cervejas Premium (ex.: Heineken 330ml): R$12,00

  • Cachaça Dose: R$5,00

  • Caipirinha: R$8,00

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• Adicionais: Ovos Caipira (unidade): R$5,00 | Feijão Cozido (100g): R$7,00 | Sobremesa (taça): R$6,00

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Detalhes da Experiência:

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• Horários: Almoços disponíveis sob agendamento, ideal para grupos.

• Incluso: Pratos frescos da horta, ambiente rústico e acolhedor.

• Preço: Variável conforme cardápio; opções a partir de R$30,00 por pessoa.

• O que levar: Apetite e disposição para saborear a roça!

• Reserva: Obrigatória via WhatsApp (38) 998545095.

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Por que escolher o Restaurante?

Aqui, cada refeição é uma celebração da culinária do São Francisco, com ingredientes orgânicos e sabores autênticos. Integre com passeios pelo Pantanal Mineiro ou terapias naturais para um dia completo na Fazenda Salutar.

 

Venha degustar os sabores da roça! Reserve sua mesa agora pelo WhatsApp (38) 998545095.